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Pasta fresca e ripiena: tecniche e nuove ricette

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by leandro
25 ore
0 Lezioni
pasta

Descrizione del Corso

  • La Pasta: storia e tradizione
  • Le tipologie di grani e molitura
  • La cottura e le preparazioni
  • Innovazione e tradizione

Info Corso
  • 16 ore

Categorie Corsi

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